Thông tin:

Nguồn gốc

Hạt Chia Bazanland được nhập khẩu từ Úc

Không chỉ chứa hàm lưỡng các dưỡng chất cao hơn gấp nhiều lần, nếu quan sát cẩn thận chúng ta sẽ thấy hạt chia có hình dạng khác hoàn toàn với các loại hạt khác. Hạt chia có hai loại là hạt chia đen và hạt chia trắng. Hạt chia đen thường có màu xám, nâu hoặc đen nhạt mà không phải đen tuyền và bóng bẩy như hạt vừng, hạt mè,... và trên thân hạt chia thường có hoa văn. 

Hàm lượng dinh dưỡng

Hạt chia Organic được người tiêu dùng yêu thích phần lớn là nhờ vào việc có chứa hàm lượng các dưỡng chất dồi dào và phong phú, đặc biệt là có chứa các loại axit béo “đắt giá” Omega-3, Omega-6. Trước khi tìm hiểu lợi ích của hạt chia hữu cơ, hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của chúng.

Mỗi 100g hạt chia sẽ cung cấp 486 kcal. Với hàm lượng này, hạt chia sẽ chứa 6% nước;  34,4% các chất xơ (chất xơ không tan chiếm 80%, chất xơ tan chiếm 20%) và một số loại vitamin như vitamin A, C,E, các loại vitamin nhóm B . Bên cạnh đó, hạt chia còn nổi tiếng nhờ chứa hàm lượng các chất axit béo có lợi cao như Omega-3, Omega-6 cùng trên dưới 10 loại khoáng chất thiết yếu khác nhau như Canxi, Sắt, Magie, Phốt-pho, Kẽm,... có hàm lượng chiếm tỷ trọng khá cao trong hàm lượng cần được cung cấp cho cơ thể mỗi ngày theo sự khuyến nghị của các chuyên gia, lần lượt các tỷ lệ như sau: Canxi 63%, Sắt 97%, Magie 84%, Kẽm 42%, ...

Hàm lượng các chất Omega-3 và Omega-6 trong hạt chia cũng khá cao. Chiếm tỷ trọng lên đến gần 60% các chất béo là axit béo Omega-3, Omega-6 “khiêm tốn” hơn với gần 20%. Nhưng với hàm lượng đáng kể này, hạt chia đã đem lại rất nhiều lợi ích thực tiễn cho sức khỏe. Mỗi dưỡng chất có trong hạt chia đều đóng những vai trò khác nhau và góp phần giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cũng như giúp cuộc sống của người tiêu dùng ngày một tốt hơn. 

Công dụng của hạt chia

• Cung cấp hàm lượng chất xơ và các khoáng chất cần thiết
• Cũng giống chất xơ, hàm lượng khoáng chất có trong hạt chia là rất dồi dào và phong phú, giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng ngừa được nhiều bệnh.

• Giúp điều chỉnh cân nặng
• Có lợi cho hệ thần kinh

• Với danh hiệu siêu thực phẩm, hạt chia không khiến người tiêu dùng thất vọng khi còn có công dụng trong việc làm đẹp, cải thiện làn da. 

Việc sử dụng hạt chia cũng rất đơn giản. Hạt chia hầu như không có mùi vị và dù có bị đem đi chế biến hay nấu chín, hạt chia cũng không mất đi các chất dinh dưỡng. Có được điều này cũng là nhờ vào các chất chống oxy hóa và các chất béo Omega-3 có trong hạt. Các chất này cũng giúp cho việc bảo quản hạt chia dễ dàng và lâu dài hơn. 

Nguồn: Bazanland.com