Thông tin:

⍣Tự làm xúc xích, lạp xưởng, dồi, mực nhồ tại nhà tuy đơn giản nhưng sẽ mất rất nhiều công sức nếu bạn thiếu đi dụng cụ nhồi xúc xích, lạp xưởng bằng tay này.

Shop mình có cả loại nhồi xoay tay và nhồi đẩy. Để lựa chọn mua loại nào thì bạn hãy so sánh kích thước của ống nhồi vì ống càng dài thì càng cho được nhiều thịt vào, bạn sẽ mất ít thời gian hơn cho khâu tháo mở dụng cụ rồi dồn thịt vô ống. Tùy vào độ dài ống và chất liệu mà giá cũng khác. Cá nhân mình đánh giá loại nhồi đẩy sẽ nhanh hơn loại nhồi xoay tay ít nhất 3 lần khi nhồi cùng 1 lượng thịt như nhau.

LOẠI NHỒI ĐẨY

⍣Bộ sản phẩm bao gồm 1 ống nhồi và 3 phễu phù hợp với nhiều kích cỡ vỏ, bao bì khác nhau.

⍣Việc nhồi sẽ trở nên nhanh chóng, đều và đẹp hơn bao giờ hết khi 2kg nguyên liệu được hoàn thành chưa đến 10 phút.

⍣Chất liệu: cây đẩy là inox không gỉ + Ống nhựa trắng đảm bảo vệ sinh (Bộ dụng cụ nhồi chất liệu nhựa PP được cho là an toàn nhất dùng để bảo quản và sử dụng trong thực phẩm ).

⍣Tổng chiều dài chưa gắn phễu xấp xỉ 30cm

⍣Ống chứa thịt: 23,5cm x 6,8cm

⍣Phễu ra thịt: 1,5cm x 12,2cm / 1,9cm x 11,7cm / 2,3cm x 12,5cm

LOẠI NHỒI XOAY TAY

Nhồi xoay tay shop có 3 loại từ hàng thường đến hàng rất tốt với giá khác nhau:

1.Hàng cao cấp: kích thước riêng ống nhồi là 17.5 cm. Đảm bảo ống dài nhất của nhóm nhồi xoay tay. Nhựa dày, cứng, bóng đẹp. Có 2 phễu với 2 size khác nhau vừa với nhiều loại size vỏ collagen. Gía 89k

2.Hàng tốt: kích thước riêng ống nhồi là 14.2 cm. Nhựa dày, cứng, bóng đẹp. Có 2 phễu với 2 size khác nhau vừa với nhiều loại size vỏ collagen. Gía 59k

3.Hàng thường: kích thước riêng ống nhồi là 12.2 cm. Nhựa thường, mỏng, không bóng nhưng nếu bạn cần 1 cây nhồi giá rẻ vì ít khi mới dùng tới thì hàng vẫn đảm bảo xài tốt. Có 2 phễu nhưng chỉ 1 size bằng nhau nên chỉ khi nào mất 1 phễu thì có 1 phễu khác thay thế. Gía 39k

VỎ COLLAGEN LÀM XÚC XÍCH, LẠP XƯỞNG HÀNG CHUẨN LOẠI 1 VISCOFAN - THƯƠNG HIỆU ĐỨC

Ngày nay làm xúc xích, lạp xưởng không cần phải ngồi hàng giờ để cạo và làm sạch ruột heo nữa. Vỏ xúc xích collagen là loại vỏ được sản xuất từ đạm bò, có thể ăn được, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn thị trường Mỹ và được ứng dụng để làm xúc xích tại nhà hoặc sản xuất số lượng lớn để bán.

⍣Vỏ collagen được nén thành từng cây, đơn giản dễ sử dụng (dùng trực tiếp mà không cần ngâm nước). Dùng đến đâu cắt đến đó.

⍣Kích thước tiêu chuẩn của mỗi cây là 15,24m. Có rất nhiều size, bên mình bán đủ size từ phi 21 đến phi 28

Shop mình đã cẩn thận cho từng cây vào túi hút chân không có hạn sử dụng rõ ràng chứ không phải cho vào bao nylon cột dây thun sơ sài nên đảm bảo vệ sinh cho bạn và giữ được lâu không bị ẩm mốc. Bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé

⍣⍣⍣Shop mình bán duy nhất vỏ Collagen làm xúc xích, lạp xưởng loại 1 mã NDX của thương hiệu Viscofan hàng Đức (loại cao cấp nhất của Viscofan), nói không với hàng loại II, hàng nhái.

⍣⍣⍣Shop mình có bán đầy đủ phụ gia làm xúc xích lạp xưởng là hàng chính hãng, xuất xứ rõ ràng và được hút chân không kỹ lưỡng