Thông tin:

Cuốn Giáo trình Quản trị Kinh doanh khách sạn gồm nội dung sau:

Chương mở đầu: Giới thiệu khái quát về học phần "Quản trị kinh doanh khách sạn"

Chương 1: Tổng quản về kinh doanh khách sạn

Chương 2: Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh khách sạn

Chương 3: Đầu tư xây dựng và phát triển khách sạn

Chương 4: Lãnh đạo và cơ cấu tổ chức trong khách sạn

Chương 5: Quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn

Chương 6: Tổ chức kinh doanh lưu trú trong khách sạn

Chương 7: Tổ chức kinh doanh ăn uống trong kinh doanh khách sạn

Chương 8: Quản trị marketing trong khách sạn

Chương 9: Quản lý chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn

Chương 10: Kiểm soát hoạt động và kiểm tra kết quả kinh doanh của khách sạn

Mời các bạn đón đọc!