Thông tin:

Trà Ô Long hay trà oolong là một trà có nguồn gốc từ Trung Quốc, được người Đài Loan phát triển mạnh mẽ trên toàn thế giới

Trà oolong được xếp vào loại trà bán lên men, với mức độ lên men (oxy hóa) khoảng 30-45%, ngoại trừ 1 số loại oolong đặc trưng như Oolong đỏ, Đông Phương Mỹ Nhân, Gaba, Hương vị của trà Ô Long khác nhau rất nhiều giữa các chủng loại biến thể. Nó có thể là ngọt ngào với mùi vị trái cây với mùi hương mật ong, hoặc giống gỗ và dày với mùi hương rang, hoặc màu xanh lá cây và tươi mát với mùi hương của hoa, tất cả tùy thuộc vào giống cây, chất lượng nguyên liệu và phong cách sản xuất.

Oolong Kim Tuyên hay còn được gọi là Oolong 27. Giống cây trà được du nhập từ Đài Loan vào Việt Nam từ những 1988, được ươm giống và trồng phổ biến ở khu vực Bảo Lộc, Bảo Lâm – Lâm Đồng.

Trà Oolong Kim Tuyên Trí Việt được trồng ở độ cao gần 1000m so với mực nước biển, nơi có khí hậu mát mẻ và phù hợp nhất trong khu vực với một quy trình trồng và chăm sóc hữu cơ vi sinh, kết hợp kinh nghiệm trong chế biến hơn 30 năm cùng với thiết bị công nghệ hiện đại của Đài Loan, Nhật Bản để tạo ra sản phẩm chất lượng vượt trội. Trà được hội tụ đầy đủ các yếu tố SẮC-HƯƠNG-VỊ-HÌNH

-Trà được lựa chọn từ những búp trà tươi đạt chuẩn chất lượng một búp hai lá thu hái đúng ngày

-Trà được lên men khoảng 30-45%

-Nước trà có màu vàng hổ phách ngả xanh

-Hương thơm đặc trưng thơm hoa

-Vị trà ngọt dịu, thanh mát

-Trà khi pha ra có hình dạng 1 búp, 2-3 lá nguyên vẹn không dập nát gãy vụn