Thông tin:

Được đánh giá là một trong những món ăn đơn giản, dễ chế biến nhất nhưng không vì thế mà mùi vị món ăn kém tinh tế. Tô bún lẩu nấm chay có nước dùng ngọt đậm, dậy mùi nấm và pha một chút vị thơm béo của đậu hũ chiên. Đây là món ăn giúp cân bằng và làm thanh nhẹ cơ thể, nhất là giữa những ngày cơ thể đã chán ngấy mùi vị của thịt cá, tôm cua, sơn hào hải vị. Lẩu nấm chay cung cấp đầy đủ vitamin cho cơ thể nhưng vẫn không hề làm bạn tăng cân, rất thích hợp cho những người ăn kiêng, ăn chay trường hay đang bị bệnh.